Um projeto inovador para beneficiamento do pescado será implantado pela Prefeitura de Porto Velho em comunidades ribeirinhas ao longo do Baixo Madeira e Rio Machado. Ainda no primeiro semestre de 2012, a primeira unidade deverá ser instalada no distrito de São Carlos. Posteriormente, até o final do ano, mais três serão instaladas, sendo uma em Nazaré, outra em Calama e a última em Demarcação, no Rio Machado.

Segundo o coordenador municipal de pesca e aquicultura, Luiz Cláudio Tamborim, a Prefeitura vai investir R$ 1 milhão e 500 mil reais no projeto, recursos oriundos do próprio Município. O dinheiro será utilizado no preparo das instalações e compra dos equipamentos. Ele também informou que a ação será desenvolvida em parceria com as cooperativas de pescadores e tem como objetivos agregar valor aos produtos e melhorar a qualidade de vida das famílias, principalmente as que vivem da pesca artesanal.

Cada unidade será equipada com uma espécie de “despolpadeira”, máquinas para retirar as escamas, fatiar o pescado e tirar o filé, tanque para lavar e outro com choque térmico para receber o produto tão logo seja entregue pelo pescador, dentre outros. Com esses equipamentos, os produtores poderão comercializar o pescado de diversas formas, como em hambúrguer, filé e polpa. “Como estarão trabalhando em cooperativas, poderão vender o produto beneficiado para a merenda escolar”, acrescentou Tamborim.

Outro ponto importante destacado pelo coordenador de pesca da Prefeitura, é que os produtores receberão curso de capacitação aplicados pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e Sebrae. As aulas serão sobre administração, comercialização, manipulação e conservação do pescado. Tamborim observou que além de valorizar o pecado e garantir melhor renda aos produtores, o projeto também vai gerar emprego.

Tanques

Outro projeto do Município, já na área de aquicultura, vai atender pequenos produtores rurais que moram nos distritos ao longo da BR-364. A idéia é selecionar cinco propriedades rurais em cada distrito para a construção de tanques destinados à criação de peixes. Neste caso, a Prefeitura conta com o apoio do Ministério da Pesca, que doou uma escavadeira hidráulica para a construção dos tanques. “A prefeitura também vai arcar com todo o projeto. Nova Califórnia será o primeiro contemplado”, adiantou.

Por Augusto José / Assessoria
Fotos: Quintela