Preço do café registra queda de mais de 20% no mês de junho

Após um longo período de alta no valor do grão, mercado brasileiro registra queda no segmento

Fonte: Da redação/Foto: Créditos: iStock - Publicada em 10 de julho de 2025 às 09:09

Nos últimos meses, o café passou por um período de grande valorização, chegando a custar um valor 11% mais alto que de costume. Contudo, os preços começaram a se normalizar no mês de junho, que trouxe uma queda de mais de 20% nos grãos. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), os números continuarão caindo nos próximos meses.

Na primeira metade de junho, o indicador Cepea/Esalq do café árabe (o mais consumido no país) teve média de R$ 2.126,10 por saca de 60 quilos – 14,4% menor que os números de maio e a cota mais baixa desde novembro de 2024. Na segunda metade do mês, o valor ficou abaixo de R$ 2.000, elevando a queda para um percentual de 21,47%.

Não parando por aí, julho já começou registrando mais 1,47% de queda, com uma média de R$ 1.807,41 por saca. Acredita-se que o clima tenha sido um dos principais gatilhos da desvalorização do café no período. A chegada do inverno trouxe temperaturas muito mais baixas que de costume, o que pode ter afetado parte da safra a ser colhida.

Na safra atual (2025/26), o frio não apresentou nenhum impacto imediato, mas acredita-se que os fatores climáticos podem trazer consequências negativas para a safra do próximo ano (2026/27). Vale ressaltar que foi exatamente o mesmo motivo que causou um aumento no preço dos grãos recentemente.

A seca prolongada que afetou os estados de São Paulo e Minas Gerais causou uma perda de aproximadamente 5% na safra de café, levando os produtores a elevar os preços para compensar os prejuízos.

Café mais barato

Os efeitos da queda também serão sentidos pelo bolso do consumidor final, que já está encontrando café mais barato nos supermercados. Até junho, a média de um pacote de 500 g de café estava saindo por quase R$ 40. Com a queda, o preço tende a se estabelecer ao redor de R$ 25.

A desvalorização do grão tem sido gradual, e, ao longo de julho, espera-se que continue caindo pouco a pouco. Desta forma, é possível esperar um valor ainda mais baixo que R$ 25 até o fim do mês, mas provavelmente acima de R$ 20.

Seja para consumo doméstico, em uma cafeteira, ou para venda em estabelecimentos comerciais, o período é de otimismo para o consumidor final.